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Carboidratos e Performance no Endurance: Como a Combinação de Glicose e Frutose Pode Transformar Seus Resultados

Quando se trata de esportes de endurance, como corrida, ciclismo ou triatlo, a nutrição desempenha um papel crucial na performance. Entre os diversos fatores que influenciam o desempenho, a ingestão de carboidratos durante o exercício é um dos mais estudados e comprovados. Mas você sabia que a combinação de diferentes tipos de carboidratos, como glicose

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O que a fragilidade de um campeão do Tour de France nos ensina sobre performance

Julho, pra mim, é o mês em que eu tiro um tempo nas minhas manhãs e sento no sofá, às vezes pedalando no rolo, e até preparando o almoço e acompanho, com o coração acelerado, o Tour de France. Mais do que uma competição de ciclismo, o Tour é um espetáculo sobre corpo, mente, estratégia, resistência e

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